论猪肉制品，在中国没有人能超过双汇。

现在，创始人万隆已经81岁高龄，“谁是接班人”的问题一直备受市场关注。刚刚，一则公告，让人大跌眼镜。

17日晚间，万洲国际突然宣布，罢免“太子爷”万洪建的集团执行董事及副总裁等所有公司职务。

万洲国际是双汇食品的母公司，今年52岁的万洪建是集团主席兼行政总裁万隆的长子。

根据公告显示，罢免其职务的原因是“对公司财产做出不当攻击行为”，该免职议程经过公司四分之三的在职董事签署通过。

长子万洪建免职后，次子万宏伟现任万洲国际董事长助理并兼任双汇发展副董事长。

截至17日收盘，万洲国际微跌0.42%，总市值1043亿港元。

年薪超过600万 最早当过熟食车间工人

公司公开的资料显示，今年52岁的万洪建已在万洲国际历练多年，早在1990年初，万洪建就开始担任熟食车间工人，后逐步转岗到销售部门，自2016年起，担任公司副总裁，负责万洲国际的国际贸易业务。2018年3月，万洪建被推荐成为公司执行董事，同年8月再度升迁，成为公司董事会副主席。

外界一度认为，双汇，这一全球最大肉制品企业，几乎已经明确万洪建将成为集团“二代”接班人。

但就短短两三年的时间，万洪建又被踢出集团核心层，这一举动耐人寻味。

根据万洲国际年报显示，2020年，副主席兼副总裁的万洪建薪酬为100万美元，公司执行总裁万隆的薪酬总额为400万美元。

2020年净利润暴跌43%

3月30日，根据万洲国际2020年年报显示，公司净利润为54亿元同比大跌43.48%，而2019年净利润为102亿元，利润接近腰斩。

去年猪肉价格暴涨，本来以为万洲国际的净利润能大幅增长，没想到却是腰斩，原因主要受美国疫情影响。受该消息刺激，万洲国际的股价在31日暴跌近13%。

随后6月6日，万洲国际抛出一份回购计划，拟斥150亿港元溢价回购13%股份，要约价较6月1日收市价每股6.65港元溢价约17.29%。

回购完成后，集团万隆及其一致行动集团量，将由现时34.14%，增至最多约39.24%;公众股东的持股则由65.86%，降至60.76%。

这是万洲国际自2014年上市后首次公布的股份回购计划。

这则回购消息发布之后，万洲国际在6月7日复牌后就一路走高，一度冲高至7.54港元高位，涨10.8%。6月7日当天收盘于7.33港元，涨7.71%。

万洲国际表示，要约为股东提供了一个机会，选择以溢价出售股份变现、实现对于本公司的部分投资，或者保留股权、增加于本公司的持股比例并参与公司的未来发展。因此，要约为股东提供了一个允许股东决定在本公司的理想投资水平的机制，并允许不希望退出在本公司的投资的股东享受更多的股东价值。

也就说，回购为想要退出的股东提供了一个机会。香颂传媒执行董事会沈萌分析称：“万洲国际上市时，有一些战略投资者，特别是国际性基金，一方面可能存在这些投资者退出的需要，另一方面也可能是因为万洲国际的股价仍被认为低估，希望通过溢价回购来提升股价。溢价回购的前提是万洲国际的业绩收益向好，具备溢价收购的实力与能力。”

靠杀猪冲进中国500强

作为全球最大的猪肉万洲国际前身为双汇国际控股有限公司。2014年1月21日，双汇国际宣布更改公司名称为万洲国际有限公司。随后2014年4月15日，万洲国际在港公开招股(IPO)，最高集资额达411亿港元，当时为香港三年来最大宗IPO。

而在消费者眼中，双汇，往往就是个卖火腿肠的：双汇王中王、双汇玉米肠、双汇烤香肠、双汇Q趣肠……其实这是对双汇的最大误解。

从收入构成来看，双汇最看重的一块业务是屠宰，即把生猪做精细化分割，俗称“杀猪”、“宰猪”。

据财报显示，2020年，双汇发展实现营业收入739.4亿，同比增长22.51%；归母净利润62.56亿，同比增长15.04%。

按照行业划分，屠宰业和肉制品业分别以收入482.67亿元、280.98亿元，对应营收占比65.35%、38.04%（屠宰业务生产的猪肉可以直接用于内部进行肉制品加工，存在内部交易，所以二者之和大于100%）。

而双汇的创始人万隆，多次在公开场合表示，他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。

双汇集团的前身只是一个濒临倒闭的漯河肉联厂，这个小厂在万隆到来之前已经连续多年，这个厂也是当地的亏损大户。

从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”

1992年，苏联解体，出口的路被堵住了，很多肉联厂陷入绝境，万隆决定“上马火腿肠项目”。

万隆募集到初始资金后，从国外引进10条火腿肠生产线，建立了亚洲最大的肉制品基地，并在工业园区建立了屠宰加工、纸箱包装、化工塑料、生物工程的一条龙。

1992年2月，第一支“双汇”牌火腿肠问世。

可是当时的江湖霸主是洛阳春都火腿肠，双汇遇到了劲敌。不过，后来春都老板盲目实施多元化，肉食加工日渐式微。

万隆看准机会，果断推出“双汇王中王”高档产品，以土猪冷鲜肉为原料，通过中温杀菌保留猪肉本身的香味，最为关键的是90%以上都是猪肉。同时，他请来葛优、冯巩等明星做代言人，让品牌知名度迅速攀升。

此外，他建立了一支强大的经销商队伍，1000多个经销商迅速将双汇火腿肠带向全国。仅仅一年后，双汇就一跃成为龙头老大，营收突破20亿。

1998年12月，双汇实业在深交所成功上市。

虽然在2011年经历了“瘦肉精”事件，企业陷入负面舆论的漩涡，损失超过121个亿。

万隆第一时间召开新闻发布会，向消费者致歉，并且公开承诺三点：第一，食品安全制度化，成立食品安全奖励基金。第二，强化源头控制，“不再从散户买猪”。第三，生猪头头检验。

凭借这些举措，双汇慢慢回到正轨。2013年，双汇营收恢复到450亿，彻底走出了低谷。

2013年，双汇并购了美国史密斯菲尔德公司，成为了全球最大的猪肉加工企业。接着，双汇母公司-万洲国际在香港上市。万洲国际也跻身《财富》世界500强，成为国内唯一上榜世界五百强的食品企业。

虽然经历了股价暴跌，万洲国际仍然在2020年《财富》中国500强中，排名第67位。