奈雪的茶(02150.HK)今日股价一度上涨超过10%，截至发稿上涨7.39%。昨日晚间公布上半年营收增长8成，业绩扭亏为盈，被市场认可。

奈雪的茶上半年业绩可谓亮眼，营业额21.26亿元人民币(下同)，按年升80.2%。亏损扩大至43.21亿元(当中包括可转换可赎回优先股的公允价值亏损43.3亿元)，上年同期亏7447.5万元。

亏损金额虽大，主要是财务处理，公司调整后净利润为4820万元，同比扭亏为盈， 上年同期亏损6350万元。

较2020年同期增加80.2%，此乃主要由于门店数量持续增加，加之2020年同期受COVID-19疫情影响较大。上半年奈雪的茶茶饮店取得门店经营利润提升497.2%至3.85亿元。店经营利润率为19.2%，较2020年全年提升7个百分点，较2019年全年提升3个百分点。

从下面报表上可以看出，销售金额大幅提升的同时，原材料上涨幅度较小，可能是经营利润提升的主要原因。

2021年上半年，新开93间奈雪的茶茶饮店，并关停6间奈雪的茶茶饮店，在一线、新一线城市新开61间奈雪的茶茶饮店，占上半年新开门店总数的65.6%。奈雪的茶坚持主要在一线、新一线和重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率，以期培养和巩固消费者对高端现制茶饮的消费习惯。

【图表：按地理位置划分的奈雪的茶茶饮店数量明细】

奈雪的茶和喜茶一样，属于茶饮头部品牌，顾客粘性较高，不少投资者认为这些门店有可能成为中国的星巴克，有不少顾客将这些茶饮店当做休息和社交场所。门店快速扩张，业绩好转，说明奈雪的茶正在兑现投资者的期待。

财报公布之前，奈雪的茶多次被曝出食品安全问题 。8月3日新华社记者卧底奈雪的茶，发现食安问题一事冲上热搜。随后北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店，问题门店予以责令整改、立案、查处，处罚。奈雪的茶公开道歉。

自6月30日上市以来，奈雪的茶股价一路下滑，发行价位19.8港元，7月28日曾经跌到9.1港元，截至发稿股价11港元，相比发行价依然缩水不小。