白酒要征消费税的消息在周末发酵，而且这时歪果仁也来“火上浇油“——某美洲基金减持了白酒龙头企业。

于是，今天白酒板块迎来大跌，白酒指数下跌近8%，食品饮料、大消费板块今天都有较大幅度的回调。

大家的恐慌情绪迅速被反映到股价上，曾经被赋予YYDS名号的白酒板块，今天却掀起了一阵哭声。

各位白酒客官，先别着急，局长为大家特意找到南方基金基金经理萧嘉倩！悄悄跟大家透露，她是基金界的大美女之一，放上一张她的美照☟☟☟

萧嘉倩要即将带着你们进入一场沉浸式的糖酒会。待各位感受完这场糖酒会，心情也会舒缓许多。

中国糖业酒类集团公司举办的大型全国性商品交易会，被业界誉为“天下第一会”！

本届（第105届）在天津国家会展中心举行，本次糖酒会总展览面积20万平方米，有3500余家展商前来交流，刷新秋季糖酒会历史记录！

想要真正地了解白酒，走进大消费，这次的饕餮盛宴可得攒足了劲，跟紧队伍认真感受！

现在，请你把手机调成静音，关掉音乐，咱们酒会正式开始。

为了早点到达会场，我跟同事们早上6点就起床了。check好今天的行程表，吃完早饭，一行人便驱车前往会场！

没想到会场早已人满为患！赶紧找了个位置坐下来，问了问坐在前排的人，大部分都是投资者，看来市场对白酒等消费品的热情仍然很高！

白酒行业专家跟我们分享了白酒发展阶段、酱酒趋势以及龙头品牌批价未来走势的看法：

❶ 本轮价格周期和上轮会有所差异，未来3-5年随着高端白酒产量的增加，高端白酒价格大概率不会再大规模上涨，对于未来价格周期变化不能简单的用过去去推演未来。

❷ 行业龙头的价格决定了酒业的天花板，次龙头决定了大多数酒企的现实天花板。

❸ 酱酒方面，从今年7月之后酱酒渠道热度有所降温，而酱酒渠道碎片化疯狂的阶段已过去，酱酒的未来发展趋势是品牌化和大众化。

听完了会议，到了大伙儿最为期待的展会参观环节！有酒类、调味品、乳制品、各种休闲零食等消费板块的分支。

一次能直接和厂家近距离交流的机会，岂能错过！我们可得了解行业新品、招商和动销的情况。

为了实际了解招商的情况，我决定一层一层地去打听，果不其然，看到了很多经销商正在洽谈合作。

经过双方允许，我赶紧找了个位置坐下来，认真听听各位老板关于经销合作的谈话。

不得不感慨，与文化紧密结合的白酒行业，尤其是高端的白酒，跟中国经济活动及社交活动息息相关。在文化的背景烘托下，白酒行业的新品层出不穷，招商活动接连不断，需求也是相对旺盛。我觉得长期来看，消费税改对于这些龙头品牌、以及他们的议价能力影响偏小，负面影响可能会集中于弱势品牌。

突然一阵风从窗外吹来，各类酱料香气扑鼻，还伴随着饮料的轻甜，我们便沿着香味来到了调味品展区和食品饮料展区。

各类品牌琳琅满目，部分品牌还借糖酒会发布了全新的品牌战略计划和新品。即使是经历了疫情的洗礼，这些品牌依然韧劲十足，品牌化叠加渠道化，让这些龙头企业实现了持续稳健增长。

逛完了商会，没想到已经晚上10点了，商会上感受到的行业脉搏热情已经让我们这群人完全忘记了吃饭这回事儿。

天津气温骤降，回宾馆的路上，路过天津的地标建筑世纪钟，矗立在火车站静静迎接来津的客人们。世纪钟日复一日，年复一年地矗立在此，也让我想到了大众消费的底层逻辑—民以食为天。

无论这个行业如何波动，伴随人均收入的持续提高以及占据优势的龙头公司持续发挥影响力，它反而成为了一个坚固并具备防御属性和长青的行业。比如可口可乐，配方120年没有变过，却依然能在各大平台畅销。

希望大消费的投资者们能够保持初心，弱水三千只取一瓢。像世纪钟一样，虽然要经历风吹雨打，但风雨过后，彩虹依旧，光芒也会更加亮眼。