胖东来又火出圈了！

此前，有网友发布视频称，胖东来“擀面皮”加工场所卫生环境差，引发市场关注。

对此，6月26日胖东来发布情况说明，立即要求新乡两店餐饮部所有联营商户档口关停，并成立调查小组对此事进行严格调查落实。

6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官微发布调查结果：对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿（共计8833份）。

此外，胖东来相关工作人员被予以辞退、免职、取消年终福利；新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。

#胖东来为买擀面皮顾客补偿共883.3万元#的词条也冲上微博热搜，截至发稿阅读量高达1亿，引发网友大量讨论。

你认为胖东来的经营理念及商业模式对传统超市企业有何启发？

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