大宗商品价格上涨不仅仅局限于工业品种，现在因巴西干旱以及美国极端寒冷天气导致玉米、小麦、大豆等农产品期货价格刷新8年新高。

周一芝商所玉米价格创出8年新高，由于玉米处于农产品整个供应链的主导地位，它的价格上涨同时带动小麦、玉米等价格同步创出近8年新高。现在整个农产品价格指数涨势凌厉。美国市场农作物价格上涨可能使基本粮食商品大幅涨价，这些成本恐怕很快会波及到日常食品售价。

造成这种状况的一个重要原因是主要生产国天气状况不佳。巴西天气干燥及美国的寒冷天气提升了市场对两大出口国2021年玉米产量前景的担忧，而与此同时中国的需求正在增长。巴西中南部的干旱天气继续冲击该地二茬玉米作物。帕拉纳州是巴西第二大二茬玉米生产州，受大豆播种滞后影响，该州二茬玉米的种植工作遭遇了历史性延误。

根据美国农业部数据，全球玉米消费量接连四年超过产量。20/21年度全球玉米产量11.37亿吨，消费量11.49亿吨，库存2.84亿吨，同比减少6.3％。美国玉米库存量为近7年最低，为3434万吨，去年同期是4876万吨。

最近2年全球大豆产量也严重不足。20/21年度全球大豆产量3.63亿吨，消费量接近3.7亿吨，库存8687万吨，为近五年新低。美国大豆库存量为近7年最低， 仅有325万吨，去年同期是1428万吨。

美国、加拿大和法国旱情不利于小麦生长，阿根廷降雨影响了大豆收割。另外，今年夏季美国农业带也可能遭遇干旱。同时，中国正大量进口谷物，其中玉米进口可能因生猪养殖扩大而创新高。

目前，全球谷物需求旺盛，国际市场的存量已经被消耗的所剩无几，且全球谷物库存量调低与消费量走高双重叠加，使全球谷物库存与消费量之比从2019/20年度的29.6％降至2020/21年度的28.4％，为七年来的最低水平。

此外，两大谷物生产国俄罗斯和乌克兰局势紧张。俄罗斯在2020年也首度成为了农产品的净出口国，而乌克兰为世界第二大谷物出口国，仅次于美国。其中，大麦出口排全球第二位，玉米排第四位，小麦排第五位。两国一旦出现任何问题，都可能将影响农产品价格。