9月17日，广式月饼龙头广州酒家公告，与广州科创国发等10家企业签署合伙协议，共同出资4.04亿元设立“广州老字号振兴基金”合伙企业，其中公司出资5000万占比12.38%。广州另外两家国资上市公司珠江钢琴和白云山也先后公告参与该基金，出资额亦为5000万元。

近年来，商务部和广东省委省政府及广州市均在积极推动实施“振兴老字号工程”。据统计，从明朝至今，历经风雨，广东依旧有57家中华老字号活跃在人们视线中，平均年龄146岁，百年老店有33家。这57家中华老字号企业分属24家集团，拥有7家A股上市公司。

上海、扬州等多地近年也出台措施支持当地老字号传承发展，9月6日登陆创业板的“剪刀第一股”张小泉，就是来自杭州有着近400年历史的一家中华老字号。

广州设立老字号振兴基金 三家上市公司参与

据广州酒家公告，为贯彻落实《广州市国资委关于振兴市属国有企业老字号的若干措施》，充分发挥广州老字号品牌集聚优势，公司于2021年9月16日与广州科创国发、广州国发、白云山、越秀资本、广州商控、岭南集团、广州轻工资产、珠江钢琴、广州食尚国味、广州枫盛投资签署了《广州老字号振兴基金合伙企业（有限合伙）之合伙协议》，共同出资设立广州老字号振兴基金合伙企业。

全体合伙人认缴出资总额为4.04亿元，公司作为有限合伙人拟出资5000万元，占合伙企业的12.3762%份额。

从出资来看，该基金主要参与主体为八大广州国企，其中广州国发既作为有限合伙人出资5000万元，又通过间接持股90%的广州科创国发以普通合伙人、基金管理人和执行事务合伙人的身份主导基金运作。食尚国味和枫盛投资两家民企各出资200万和100万元，象征性参与。

合伙企业的投资方向主要是老字号及大健康，大消费等相关产业，目的是深化国资国企改革，发展混合所有制经济，对老字号企业进行战略入股，促进国有资产保值增值。投资期限方面，合伙企业自成立起合伙期限为7年，其中前5年为投资期，之后2年为退出期。经全体合伙人一致同意，合伙企业可将上述合伙期限延长2年，延长期内不再投资新项目。

广州酒家称，该产业投资基金布局大消费、大健康相关领域，与公司从事主要领域相匹配，能够进一步整合产业链资源，进一步提升公司协同效应；另一方面，有利于公司利用专业投资机构的管理经验及投资资源，进一步开拓投资渠道，发掘优质标的企业，提升投资收益，增强公司整体的持续盈利能力。

另外两家广州国资上市公司珠江钢琴和白云山近日也分别公告参与该基金，出资额均为5000万原，占合伙企业份额12.38%。

珠江钢琴称通过参与投资设立老字号基金，一方面可以充分利用国资系统优势企业在产业投资方面的经验，把握投资机会，提升投资收益；另一方面，老字号基金未来也将助力公司补长补强产业链，为公司实现“打造世界一流的乐器制造及音乐文化服务综合体”的战略目标提供产业投资所需要的资金、经验和资源。

白云山称，本次投资有利于本公司通过老字号基金，利用国资系统优势企业在产业投资方面的经验，把握投资机会，对品牌价值高、发展潜力大的老字号进行股权投资，提升投资收益，同时为本公司内部老字号企业深挖品牌内涵，培育全国性、国际性品牌等提供宝贵经验。

广东有57家中华老字号 涉7家上市公司

近年来，在中央统一部署下，商务部和广东省委省政府深入实施“振兴老字号工程”，积极开展中华老字号传承保护工作，提出“增品种、提品质、创品牌”发展战略，促进国家软实力发展和民族品牌振兴。广州市委、市政府积极响应各级关于促进老字号发展的号召，制定《广州促进老字号发展三年行动方案》，提出一系列促进老字号创新发展措施，全面助力老字号拥抱新机遇、焕发新活力。广州市国资委则在2020年底出台《广州市国资委关于振兴市属国有企业老字号的若干措施》。

据统计，从明朝至今，广东依旧有57家中华老字号活跃在人们视线中，平均年龄有146岁，百年老店有33家，占比58%，这57家中华老字号企业分属24家集团，拥有7家A股上市公司，包括市值一度超过6000亿的海天味业，以及年营收达650亿的白云山，其中广州拥有35家中华老字号，占据半壁江山。

此次参与设立广州老字号振兴基金的八家国企，正是拥有“中华老字号”最多者。

其中白云山以12个老字号品牌拔得头筹。作为全国最大制药工业企业之一，也是全国最大的中成药生产基地之一，白云山拥有陈李济、中一、敬修堂、采芝林、王老吉、星群、奇星、潘高寿、明兴、光华、何济公、健民连锁12个老字号品牌，其中有10个品牌历史超过百年，历史最长的陈李济创建于公元1600年（明朝万历27年），迄今已逾四百年之久。

为更好推动老字号传承发展，广州还在2021年初成立了“老字号投资控股有限公司”。

该公司由广州国有资产管理集团有限公司全资控股，将旗下持有的3家中华老字号（莲香楼、泮溪、北园）、7家广州老字号（莲香楼、泮溪、北园、大同、回民饭店、太平馆、惠如楼）和其他老字号品牌及资产，统一归集至老字号投资公司名下集中管理运作。此举旨在以国资管理集团旗下老字号品牌为基础，将相关成功孵化培育经验广泛运用到广州其他老字号品牌。

多地出台措施振兴老字号 400年张小泉刚登陆创业板

近年来全国对老字号的保护支持力度均越来越大，广东之外苏沪等地也均有出台措施支持老字号发展。

2021年3月，扬州市出台《关于促进全市老字号改革创新发展的若干措施》，这是扬州市继《“扬州老字号”认定办法》之后，出台的又一项老字号扶持政策。新政策拟通过12条具体举措，推动老字号传承保护、改革创新、繁荣振兴。

2019年9月，上海国资委和商务局联合发文，为进一步贯彻落实市委、市政府《关于全力打响上海“四大品牌”率先推动高质量发展的若干意见》，着力振兴老字号品牌，联合制定《关于推进本市国有企业重振老字号品牌的若干措施》，提出6个方面17项新举措，以机制创新推动老字号品牌振兴。

9月6日在创业板挂牌的张小泉，拿下A股“剪刀第一股”的名头，就是一家近400年历史的中华老字号。

张小泉的历史可以追溯到明朝万历年间，其前身是剪刀匠人张思佳在徽州黟县开设的一家叫“张大隆”的剪刀铺。而后，张思佳的儿子张小泉接过家业，“张小泉”品牌由此确立， 直至今日拥有393年的历史。2014年，杭州与上海两个张小泉合二为一，正式完成品牌统一。